NL-281V-10 真空包装機チャンバー式 | 石崎電機製作所（SURE - シュアー）

NL-281V-10 真空包装機チャンバー式シール力と使い勝手にこだわったオイルレス真空包装機

製品の特長製品仕様使い方動画・使用例・注意事項サプライ品よくある質問取扱説明書カタログ

面倒なオイル交換の必要が無くランニングコストが掛からない、オイルレス真空ポンプ搭載の真空包装機です。シール力が非常に強く、場所を取らないコンパクトタイプ。真空槽は舟底型で広く使うことができるため、分厚いブロック肉などの大きな食材から、スープなどの液体まで、失敗すること無く真空パックできます。真空度が高く自由設定も可能なので、幅広い食材に活用できます。

型番: NL-281V-10

価格: 470,800円(税込)

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製品の特長

オイルレス真空ポンプ採用
オイル関係のお手入れは一切不要。オイル交換の手間や交換のコスト、気になるオイルのにおいはありません。

お手入れ簡単な真空槽
ヒーターユニット、袋押さえホルダーなど、真空槽内にある部品はほぼ着脱可能。拭き掃除などのお手入れも簡単で清潔に保つことができます。

高性能ハイパワーヒーター搭載
高性能なヒーターを搭載し、抜群なシール力でシール不良による真空パックの失敗を減らします。真空包装用のナイロンポリ袋や、ガゼットアルミ蒸着袋など、種類を問わず対応します。

スピード浸透で仕込みを手助けする繰り返しモード搭載
「繰り返しモード」は設定した真空度と大気圧を最大で30分交互に繰り返すモードです。これにより食材への調味液の浸透を促進します。仕込みを短時間で行うことができ、調味液なども最小限で済むので、コスト削減になります。

傾斜付きで液体も簡単に真空
真空槽に傾斜が付いているため、袋から液体がこぼれにくくなっています。

金属フィルター搭載
金属フィルターにより異物の吸い込みを防ぎ、故障リスクを軽減します。

操作手順

1. 袋をセット
電源ボタンを押し、袋を真空槽の袋押えホルダーに配置します。

2. 真空度設定
シール時間と真空度を設定します。

3. 運転スタート
フタを閉めると、真空運転がスタートします。

4. 完了
設定した真空度に到達した後、袋がシールされます。フタが自動的に開きます。

※この商品は補助金対象商品です

東京都中小企業振興公社「業態転換支援事業（飲食事業者向け）」

業態転換支援事業は、東京都中小企業振興公社の新型コロナウイルス感染症の流行に伴う都民の外出自粛要請等に伴い、大きく売り上げが落ち込んでいる都内中小飲食事業者が新たなサービスとして「テイクアウト」「宅配」「移動販売」を始め、売り上げを確保する取組に対し、経費の一部を助成することにより、都内中小企業者の経営基盤を確保することを目的とした助成金制度です。

対象者
・東京都内で飲食業を営む中小企業者（個人事業主含む）
※注文に応じその場所で調理した飲食料品を提供し、飲食可能なスペースを有する事業所で、
　新たに「テイクアウト」「宅配」「移動販売」を始める者

主な助成対象経費
・販売促進費（印刷物制作費、PR映像制作費、広告掲載費等）
・車両費（宅配用バイクリース料、台車等）
・器具備品費（WiFi導入費、タブレット端末、梱包・包装資材等）
・その他（宅配代行サービスに係る初期登録料、月額使用料、配送手数料等）

※「募集要項」で必ずご確認ください。

各種条件の詳細については「業態転換支援事業（飲食事業者向け）」のホームページで公開されている「募集要項」をご確認ください。
東京都中小企業振興公社「業態転換支援事業（飲食事業者向け）」ホームページ

製品仕様

商品名	真空包装機チャンバー式
品番 / 型式	NL-281V-10
定格消費電力	AC100V　50/60Hz ヒーター加熱時：1200W 真空ポンプ運転時：370W / 420W
本体質量	約25kg（電源コード除く）
本体寸法	幅372×奥行503×高さ358mm（フタ開時高さ540mm）
真空層寸法	幅300×奥行350×高さ135mm
シール寸法	長さ280mm×幅10mm
搭載モード	通常真空モード / 繰り返しモード
真空ポンプ	オイルレスポンプ
真空設定	最大：100% 自由設定：50〜100%
シール時間設定	0秒～6.0秒
到達真空度	約-99kPa以上
加熱方式	瞬間通電
溶着部の温度	約250℃
脱気速度	約77ℓ/分
冷却時間	2秒
連続使用時間	2時間（ショット間休止時間：30秒）約100ショット
電源コード	3芯キャブタイヤ VCTF 1.25mm2 有効長1.8m
安全装置	電流ヒューズ 250V 15A
付属品	フッ素樹脂粘着テープ×2枚エンボス付ナイロンポリ袋 250mm x 350mm×10枚
JAN	4905058411494

使い方動画・使用例・注意事項

使い方動画

使用例

乾物

干ししいたけや豆類の真空保存に

金属部品

ネジ、ベアリングなどのサンプル品の保存に

生肉

生の肉も真空することで新鮮な状態で保存できます

冷凍魚

冷凍された魚の切り身、加工品の真空保存に

ピクルス

水などの液体を含む食品の真空パックも可能です

加工食品

無洗米や加工食品の真空パックにも利用できます

生麺

真空度を調整すると、生麺のような柔らかい素材でも対応できます

漬物

水気のある食品の真空保存に

カレー

カレー、シチューなども真空パックできます※ ホットパックは不可

使用上の注意

連続してシール作業を行う場合は、20秒以上の作業間隔をあけてください。本体、内部の電気部品などが熱をもつと、シールが正常にできなくなったり、シール状態が悪くなる場合がございます。
電源は100Vのコンセントを単独でお使い下さい。
使用時以外は差込みプラグを必ずコンセントから抜いて下さい。
使用中はシール部が高温になりますのでお手を触れないで下さい。
フッ素樹脂絶縁シートが破損したまま使用しないで下さい。
熱い食品などは、10℃以下に冷ましてから真空パックをしてください。
作業を始める前に2～3回試し運転を行ってください。